タグ：ハモンセラーノ

こちらはある企業さんからのオーダー。６キロサイズのトレベレス産ハモンセラーノ。生ハム骨なし原木です。抱えると、軽く幼児くらいはあります・・！今回は会社からでのご注文でしたが、以前お客さんで「お家にハモンセラーノがある！」って方が何人かいました。でももとも ...

ええぶんかそうでないか選べと言われたら「ぢゃ・・ええぶんで。」となるのは当たり前。特にアレグリアに買いに来てくれるお客さんの傾向をみていますと、「贈り物にしたいけど相手はグルメだから良いもの選んで恥かきたくない・・」「自分のものだけど、今日は奮発できるか ...

最近、中間テストを控えた中２の娘の数学をみています。「こんなん、大人になって使わんのやで！」と言いたい気持ちをグッと抑えつつ・・。この時期の勉強って、その知識どうこうよりも「この期間までにこれを覚えてくる」「ここまでを理解して置く」っていう、大人になって ...

こんにちは。アレグリアです。遅くなりましたが先日お伝えしていたシェーブルフレッシュ。入荷しています。水々しく真っ白なチーズ。チーズ・・と言って良いものかどうか。フレッシュチーズは重しをかけて水分を抜いたり、熟成を促す作業が無い為ほぼ水分が残っています。ヨ ...

雨ですね。こんにちわ、アレグリアです。アレグリアのショーケースは歩道に面しているので、チャリンコでドライブスルーのようにチーズを買って帰る人もいます。そのショーケースに生ハム関係が並びましたよ。ずっとやりたかった事でもあったので、とっても嬉しい！生ハムの ...

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