気持ちの良い朝です。梅雨って言ってなかった・・・？こんな日は（←いつでも）朝からしっかり食べれる気分っ！それでは簡単で美味しい。朝ごはんの紹介です。 ロールパンを買ってくる。 切れ目を入れてひたすら挟むんで焼く！以上！ 写真手前・ソブラサーダ。 （焼くと脂が ...

特選ハモンセラーノ入荷しています。お土産や贈り物でよく使われています。だって特選だものっ。誰にお渡ししても恥ずかしくないやつ、選んでいます。ギフトにいれても存在感グンバツ。もちろんご自分で召し上がっていただいても！スモークの香りが何ともたまらーん。そして ...

ちょっとええぶんのお肉で作るソブラサーダとチョリソー入荷しています。ソブラサーダ（イベリコ豚のベジョータで作った最高級品）チョリソー（イベリコ豚ベジョータ使用）どちらもカサルバ社のものです。ギフトに入れても良い感じ！オンラインショップでも販売中です。http: ...

おはようございます。アレグリアです。今日の四国新聞のオアシスがチーズ料理特集です。アレグリアは番外編として「お家でチーズを楽しむコツ」という事で色々をお話しさせてもらい、女性の明るいライターさんだったのでチーズもしっかりと食べてもらってキャーキャー言いな ...

昨日、お店の前でマダムと立ち話し。その方は、若い時からご夫婦でヨーロッパを中心とした海外へ 洋服やアクセサリーなどを買い付けに行ったりしていると話してくれた。いつも優雅でオシャレで素敵な奥様。お仕事の話しを初めて聞いて、納得と同時に尊敬。私「それはすごいで ...

最近、中間テストを控えた中２の娘の数学をみています。「こんなん、大人になって使わんのやで！」と言いたい気持ちをグッと抑えつつ・・。この時期の勉強って、その知識どうこうよりも「この期間までにこれを覚えてくる」「ここまでを理解して置く」っていう、大人になって ...