こんにちは。アレグリアです。チーズ入荷しています。ブルーチーズのイギリスのシュロップシャーブルー。美しい黄色を青のコントラストはステキっ!水分は少なめですが口どけは良いです。白かび、フランスのシャウルス。強い味わいで白かびのピリピリ感もあります。中はクリ ...
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萌え。モエ。
こんにちわ、アレグリアです。 併設しています、月の下のメニューが変更してから昨日が初めての週末だったのですが、お客様は文句ひとつ言わず対応してくださいまして、本当に感謝しております。 早い時間に食事メインで来ていただいた方に、メニューの変更をした事をお知 ...
誘惑の2層 ーシャウルスー
5日の土曜日は、一年に一回の商店街の夏祭りであった。今年もたくさんの人が来てくれて、ほんとに楽しかった。生ビールも、近くの人気ダイニング「せっせ」君お手製のから揚げも、飛ぶように売れていった。音楽ライヴも大成功。ここだけの話。来年は豪華景品が当たる、ビンゴ ...
シャウルス(白かび)
シャウルス(白かび) タイプ・・白カビミルク・・牛from・・フランス白カビチーズといえばカマンベールやブリが広く知られていますが、シャウルスは一歩進んだ中級者向けかもしれません。冷えた軽いシャンパンや、ブルゴーニュ産の辛口白ワインと一緒にいかがでしょう ...