ギフトをご用命のお客様が少しでも来店する前に参考になればと、いままでお作りさせてもらったギフトや、当店で提案できるギフトを通常の記事の合間に、シリーズでご紹介していきます。今日のギフトさんはこちら。＊大吟醸＊ルクロン＊チョリソー＊ミモレット＊コンテ＊パル ...

チーズ店アレグリアが独断と偏見で個人的に自分が欲しい、誰か私にくれ！と思うようなセットを作っては、その都度提案をするシリーズ。 このセットのコンセプトは「友達が遊びに来た時に、『こんなんしかないんやけどな〜。』って言いながら出せたら地味にカッコイイよね。」 ...

あなた、不意に撮られた写真に自信ありますか？ え・・？私こんなに二重あごなん？ 誰かゆってよゆってよー。 まだスマホなんてものがなかった頃には、不意に写真を撮られるって事が今よりも少なかったようにも思う。 「じゃ撮るよー。並んで並んで。ちょっとあんた右やなー ...

こんにちは。アレグリアです。チーズを買いに来てくれるお客さんの中で、一番多い第一声は「チーズの事はよく分からないけど・・。」です。よくは分からないけど、きっと美味しい気がする。チーズが超気になってる。お土産に持っていくとオサレな感じがする。といったところ ...

イタリアのゴルゴンゾーラとパルミジャーノレッジャーノ。そして水牛モッツァレラ入荷しています。フランスのコンテも！アレグリアレギュラーチーズです。モッツァレラ以外のチーズは小さくカット可能です。チーズ店アレグリア・フェイスブックplease click here↓香川県丸亀 ...

最近主人が、たいしてネット住人でもオタッキーでもないくせに、どこで覚えたのか「〜でつ。」とかメールにいれてきます。 「LINEする！」を「メールする！」と言いたい微妙なお年頃の３７歳。 小・中・高校生とまんべんなくいる、うちの子供たちからすると、もう立派なおっ ...

昨日、パティシエをしている友達がこれを作って持ってきてくれた。お菓子のお家！小さい頃絵本で見たことあるやつやん！細かいところまで実に繊細に出来ている。屋根の雪がこぼれ落ちそな所なんか、超リアル。玄関に小さいキノコとか生えている。キラキラした顔で、「全部食 ...

おはようございます。アレグリアです。コンテ来てます。（お好きな大きさ・使うだけの大きさにカットできます。）このチーズ、冷蔵庫からだして、常温で１０分置いといてみて！香り・風味が立ち上り、さらに美味しくなります。この前のお客さんはコンテを常温でしばらく置い ...

よくチーズを買いに来てくれるお客さんとの昨日の会話。お客さん・・・「ちわ。何かーオススメある？」あたし・・・「そーですねー。今日来てるダフィノアはめっちゃええカンジですよー。コンテも今切んりょんで、好きな大きさ言うてください。それと、個人的にオススメする ...