＊年末年始営業時間のお知らせ＊ ３０日まで通常営業。 ３１日から３日までお休み。 ４日は１９時からのスタートとなります。 どうぞ宜しくお願いします。やっぱり大人気でしたモンドール。今年は去年よりもたくさん仕入れたので、フランスから届く大きな箱を見た時には若干 ...

褒められて「ヒッハー！」と伸びる人。 けなされて「なにくそー！」と伸びる人。 人それぞれだと聞いています。 私？私はもちろん褒めて伸びる子。 やっぱり何でも褒めてもらいたいやーん？ という事で褒めれられギフトのご紹介です。 チーズ通のあの人が「おっ！ええの選ん ...

チーズ入荷しています。水牛モッツァレラ（イタリア・水牛）もうすでに、お取り置きのご連絡もいただいておりますので、ご入用の方はお早めにっ。デリスドブルゴーニュ（フランス・白かび）エポワス（フランス・ウォッシュ）どのチーズもギフト映えするものばかりです。お花 ...

今日７日！丸亀の繁華街のど真ん中で、神戸牛専門店がオープンします。大きなビルの１〜２階。とってもバブリーなお店っ！お名前は「香音・かのん」さん。こちらのオーナーさんは、ずっと仲良くさせてもらっているお姉さんなのですが、何店舗も飲食店を経営していて、小柄で ...

クリスマスも無事終わり、月の下でもお客様がチーズやワインで、思い思いに楽しんでくれたようにも思えます。サンタさんの帽子でもかぶれば良かったカナ・・。クリスマスソングすらかけてないのに、それは無いな。こんにちは、アレグリアです。ウォッシュチーズのエポワス入 ...

なんだか週の前半グズグズと天気が悪かった。 でもこの商売、わるい天気がわるくない場合もある。 仕事の都合上、天気が悪い日にしか来られないというお客さんもいるし、一人でゆっくり静かに飲むのが好きで、天気が悪いと店も落ち着いているだろうと推測し、わざわざ雨の ...

週末には珍しくゆったりとした営業です。今週は平日の方がザワザワっとしていたように思えます。こんばんわ、アレグリアです。チーズ入荷しています。ウォッシュチーズの王様。エポワスが追加で来ています。来たばかり。まだまだ若いので、食べやすい状態です。熟成が進むに ...

いい天気が続きます。こんにちわ、アレグリアです。アレグリアのオンラインショップの方でも取り扱いが始まりました。お花とチーズのギフトセット。まだまだ、母の日用のご注文受付しております。（画像クリックでオンラインショップへ。）力強い味わいで重い赤ワインによく ...

おはようございます。お待たせしました。ご要望の多かったラクレット入荷してます。チーズ通に人気のエポワスも追加で来ています。若いものが来ていますので、お時間かけてゆっくり楽しんでもらえそうです。Cafe/BAR月の下では、水牛モッツァレラとトマトをお出ししています ...