カテゴリ： ワイン

甘い甘い蜜のようなワイン、ソーテルヌ。飲んだ瞬間の、あのなんとも言えない満ちた美味しさ…もーたまらん。ワインが飲める体で良かった。と改めて思える。ありがとうオカン！（オカンはお酒飲まんけど）蜜のような濃厚な甘さ、塩気の多いブルーチーズとの ...

チーズ屋が選ぶちょっとええやつのボジョレー入荷しています。その年最高の7人の生産者によるデュブッフヌーヴォーの最高峰です。¥3100-プラスtaxです。ご予約優先です。チーズ、チーズケーキももちろんご用意。今日はチーズパーティーやね！お隣のバー月の下でも、ボジョレ ...

こんにちは。アレグリアです。まだまだ暑い日が続きます。気取らずガブガブ飲める系、ワイン入荷しています。個人的に冷やした赤ワインが好き！重くガツンとくる赤ワインをゆっくり飲むのも好きですが、ご飯のときにサクッと飲む冷やした軽いワインも美味しい。チーズのつい ...

ガブガブ飲める系ワイン。 こちらなんと赤・白共に、７００円（＋tax） チーズのついでにサクッと買ってサクッと飲もー。そこの奥さん、何度も言います。どっちも７００円（＋tax)なのですわよ。赤は軽いので、キンキンに冷やして冷蔵庫にあるフルーツをぶっ込んで！こんなの ...

こんにちは。アレグリアです。ウォッシュ入荷しています！手前の白く四角いチーズ、フランスのポンレヴェックノルマンディから来た、ウォッシュの中でも優しいチーズ。奥の薄い黄色のチーズはラングル。周りの薄い黄色と中の白色のコントラストもなんともいえねー美味しそう ...

昨日までの雨、涼しさから一転、今日はいいお天気でまた暑いくらいになってきました。グズグズと乾ききらない洗濯物も嬉しそうです。（たぶん）来年の移転に向けて次の店内はどうしようああしよう。と使い勝手のよいレイアウトを考えています。第一に考えるのは、お客さんが ...

本日、ワインとチーズの定期便をご注文頂いたお客様は週末の夜に間に合うよう、第２回目を順次発送しております。まだまだ受け付け中です。暑くて出たくない・・って方もアレグリアがお届けします。どうぞオンラインショップをご利用ください。http://alegria-cheese.com/ア ...

いつもチーズを買いに来てくれるニコニコとよく笑う可愛い奥様。お庭で育てているというバラを差し入れしていただいたのですが、このバラ！初めてみました。紅茶の香りがするとおっしゃるので、スーハーしてみると本当に紅茶のカホリ！この歳まで、ドタドタとガサツに生きて ...

一瞬飲んだ時、「ん・・？」もう一回飲むと、「ん・・！何これ！」さらに飲むと、「美味い！」となる魔法のような白ワイン。松ヤニ香る、ギリシャの白ワイン追加で入荷しています。一度飲んだお客さんが、「これはあの人にもぜひ飲んでもらいたい！」と贈り物に使われる事も ...

今日もめっちゃ寒いですね。私たち夫婦はバイクに乗るのですが、この寒さでなかなか乗れないので週末の天気や気温の予報とにらめっこしています。寒い時に無理に乗ると、寒さのあまり判断能力が衰える気がするのであんまり乗りたくないのもあるけど。自分のバイクの写真をぬ ...

先日入荷がありました、ギリシャワイン。黄金色が美しく松ヤニの香りが強い個性的なワイン。こちらに合わせるチーズはやっぱりギリシャを代表するフェタです。フェタとはギリシャ語で「スライス」を意味します。お豆腐のように水に浸かり、小さな孔がたくさんあります。原料 ...

先日入荷したワインの中にギリシャワインがあります。目が覚める黄色のラベルが、めちゃ素敵やーん！クレタキス社のレッチーナ・オブ・アッティカです。なんやろ・・。イタリアやフランスにはないような色合いとデザイン。グラスに近づくと、松ヤニ香がすごい！その瞬間は、 ...

おそらく今年は最後の入荷になるかと思います。水牛のモッツァレラ入荷しています。ご予約、お取り置きはお早めにっ！ オリーブオイルとトマト。定番だけど「モッツァレラ次第でこんなに変わるのか！」をぜひ体験してください。このプルプルを見ながら酒が呑めるわーっ。フ ...

シュッとしたスリムなボトルも美しい、スウィートなワインのご紹介です。ドメーヌ・カズ　リヴザルト グルナ（赤）美しいボトルで使いやすいハーフサイズです。甘味です。 ボリューム感、タンニンとともにいきいきとした甘みが口の中に広場る甘美なあじわいのワインです。 ...

この時期なにかとお目見えするシャンパン。クリスマスギフトとしてご用意できます。贈るのに、人を選ばないシャンパンの王道、モエシャンドーンっ。これをモンドールとギフトにして贈るのはいかがでしょう。使いやすく、持って行きやすいハーフサイズとベビーサイズをご用意 ...

おはようございます。アレグリアです。だんだんと暮れザワザワとした感じがでてきている月の下とアレグリア。バーである月の下ではワインがボトルでポンポンと空き、アレグリアではチーズのギフトが多くなってきています。今、チーズとギフトにできるシャンパンやワインもク ...

朝から釜玉を食べて、お腹いっぱいになっています。いつも愛知県からうどんを食べる為だけに香川に来るお客さんがいるのですが、一日調子が良かったら、何件も回り、５玉くらいは平気で食べるそう！香川県民のくせに１玉でギブっ。マジで５玉はすごいです。おはようございま ...

チーズ店アレグリアオンラインショップからのお知らせです。１６日解禁のボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォーのご予約を開始しています。今回はこの２種類を選びました。ーーーーーーーーーーーーーーーーー ご存知の通り！１６日解禁ですので、発送は１７日からになります ...

こんにちは。アレグリアです。以前より申請を出していた酒類販売業免許の許可がやっと昨日おりました。今現在チーズを買いに来てくれているお客さんの要望の中で「ここでワインも買えたらいいのにー。」とありましたので、色々と税理士さんと打ち合わせを重ねてやっとこさ、 ...

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