こちらはある企業さんからのオーダー。６キロサイズのトレベレス産ハモンセラーノ。生ハム骨なし原木です。抱えると、軽く幼児くらいはあります・・！今回は会社からでのご注文でしたが、以前お客さんで「お家にハモンセラーノがある！」って方が何人かいました。でももとも ...

ちょっとええぶんのお肉で作るソブラサーダとチョリソー入荷しています。ソブラサーダ（イベリコ豚のベジョータで作った最高級品）チョリソー（イベリコ豚ベジョータ使用）どちらもカサルバ社のものです。ギフトに入れても良い感じ！オンラインショップでも販売中です。http: ...

自分のご褒美にも、お持たせにも色々使える特選ハモンセラーノ入荷しています。 カサルバCasAlba社生ハムの最大の特徴のマイルドな塩分としっとりとした食感を実感下さい。特選は高級部位マサのスライスです。最高級ハモンセラーノを味わいたい方にお奨めの生ハムです。ス ...

ええぶんかそうでないか選べと言われたら「ぢゃ・・ええぶんで。」となるのは当たり前。特にアレグリアに買いに来てくれるお客さんの傾向をみていますと、「贈り物にしたいけど相手はグルメだから良いもの選んで恥かきたくない・・」「自分のものだけど、今日は奮発できるか ...