今、とある勉強をしているのですが・・なかなか大人になってからの自主勉はキツイっ！まず、漢字が全く出てきません。普段、このようにブログでも漢字を使うのですが、天才コンピューターにおまかせしているので、自分の頭を使っていない。なんか、近い感じには書けてるけど ...
カテゴリ： 月の下メニュー
ソブラサーダ入荷しています。
昨日、お店の前でマダムと立ち話し。その方は、若い時からご夫婦でヨーロッパを中心とした海外へ 洋服やアクセサリーなどを買い付けに行ったりしていると話してくれた。いつも優雅でオシャレで素敵な奥様。お仕事の話しを初めて聞いて、納得と同時に尊敬。私「それはすごいで ...
ご、豪華な変更に・・。
くせ毛の人は雨の日、大変だ。とよく聞きますが、私は超直毛。直毛ならではの悩みもあります。 朝、ふんわり可愛く作った前髪も、雨の日はそんな努力もむなしく、ピーーーーン！ ・・・なんか針金みたいで、可愛くないやん。 ふんわり優しい、くせ毛風味に憧れています。 こ ...
デザートとして食らうっ。
あ、暑い・・。チーズ店アレグリアに併設しております、飲食店の月の下。お昼の営業はゆったりしている方だと思いますが、それでもちょっと動いたら暑い。でも細身の店主Ｄ氏も汗かいてたから、私が太っているせいでは無さげです。あ、そうか夏ってこうだったけな。と思い出 ...
キリンさんも好きです。
２９日にありますイベント用のチーズを、到着順に用意しています。デカく重い塊のチーズを見ていると「THE 外国！」って感じがしてます。旦那であり、オーナーであるＤ氏はチーズを切りすぎて、次の日筋肉痛になっていた・・。あんた、どんだけ運動不足なんな！！イベントの ...
水牛モッツァレラ期間限定一個売り。
おはようございます。アレグリアです。 さて！当店で人気のイタリア産水牛モッツァレラ。通常は５０入りが５個１パックでの販売ですが、只今期間限定でバラ売り一個から販売してます。 １個５０g￥５０９−です。 ずっと気になってはいたけど、５個入りで結構高価だし・・。 ...
水牛モッツァレラ入荷してます。
おはようございます。 先日、ご予約等が重なり、数がまとまってご用意出来無いとお知らせしました、月の下の昼のセット。 「ブルーチーズオープンサンドと水牛モッツァレラのセット」 水牛モッツァレラが追加入荷した ...
お知らせ！
おはようございます。チーズ店アレグリアに併設しております月の下からのお知らせです。 先日お昼のメニューに追加されたブルーチーズオープンサンドと水牛モッツァレラのセットですが、本日（土）分がご予約・お取り置き等を頂いている為、多くの数をご用意する事ができませ ...
昼メニューが少し変更します。
月曜の営業は夜からなので、お昼は用事をすませて、パスタを食べに行ったんですが。年々、昔ほどが量が食べられなくなってきてる！もっと若い時はもちろんパスタは完食。その後ドリアくらいはいけそうな勢いだったのに・・。大人がよく言っていた「ええもんをちょっとだけ食 ...
モッツァレラ入荷しています。
こんばんは。アレグリアです。イタリア本場の水牛モッツァレラ入荷しています。店頭ショーケースに並べてありますので、ご自由に覗きに来てください。そして夜の月の下。サクッとオーダー出来るフード追加してます。（画像をクリックすると大きくなります。）今週末、あった ...
イタリアの２大ハードチーズ。
先週金曜くらいに「大寒波がやってくるんやって！３日分の灯油と食料と水と酒を用意しとかないかんらしいデ！」とお客さんに言われた。今回はヤバイ！と思っていたけど、安定の香川県。特に丸亀市。全然です。いっちょまえに、洗濯物がちょっと凍っていたり、ちょっと雪が降 ...
さーて今回のブルーチーズは？
お正月開けの初週末。竜宮城みたいな生活から一転、みなさん久しぶりの仕事でお疲れでしょうか。美味しいチーズとワインはいかがでしょーかー。こんにちわ、アレグリアです。チーズ入荷しています。今日はブルーチーズのご紹介。ブルーは安定のお三方ロックフォール。といっ ...
本日（４日）19時からです。
あけましておめでとうございます。アレグリアです。去年は大変お世話になりました。今年も引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。チーズ店アレグリアとしてチーズを売り始め、月の下でもチーズ中心で５〜６年やって参りました。今までは、とにかくこの辺にはあまり無い ...
２３日、通常営業します。
おはようございます。アレグリアです。明日２３日（水祝）ですが、クリスマス前という事で通常営業します。チーズ店アレグリア・１１：３０〜１７：００：１９：００〜２３：００月の下 １１：３０〜１４：００：１９：００〜２３：００クリスマス前のチーズやチーズケーキ ...
焼いたチーズで。
寒さが本気だしてきとる・・。 こんにちわ、アレグリアです。 簡単なご紹介で、申し訳ありませんが、焼いたチーズ始めました。 冬だけのモンドール。そして焼いて美味しい白かびチーズ、サンマルスラン。ココットに入れてトロトロに。 パンも付きま ...
解禁。
なんだか週の前半グズグズと天気が悪かった。 でもこの商売、わるい天気がわるくない場合もある。 仕事の都合上、天気が悪い日にしか来られないというお客さんもいるし、一人でゆっくり静かに飲むのが好きで、天気が悪いと店も落ち着いているだろうと推測し、わざわざ雨の ...
ボージョレ飲もうよ。
おはようございます。アレグリアです。ボージョレの時期になってきました。月の下でのチーズプラトーと一緒にボージョレを召し上がりたいというお客様のご予約いただいております。ご希望の日時でのお席の確保はお早めに当店までご連絡ください。少しワンランク上のボージョ ...
いちご大福に見えるけど。
１０月に入りましたね。うちのチーズケーキを焼く時間はオーブンで３０分かかります。３０分って、聞くと長いなーと思いますが、チーズケーキをオーブンに入れてスタートを押し、その辺の用事をゴゾゴゾしているとすぐに「ブーブーブー！」と鳴ります。もう３０分たっている ...
ストレス解消ドリンクで。
店主であり旦那でもあるD氏がダイエット中のあたしに、色々食べ物を与えてきます。かなり少し迷惑です。今日のオヤツは、フルーツの中で一番好きなグレープフルーツ。のシラップ漬けなるもの。ゼリーに見えるけど、まさかのゼリーではない。最近髪が伸びて、又吉大先生みたい ...
最高級ソブラサーダ。
今回は来てますねー。来てます、来てます。香川は台風はしょぼい事で有名。ですが、油断禁物ですね。キテます。と言えば、子供の頃に・・まだ清らかの心を持っていた可愛い少女時代に「この人すっごーい！」と信じて疑わなかった、Mr.マリック。最近の番組で「本当はキテませ ...
