カテゴリ: 取り扱いチーズ

世の中はクリスマスだというのに、ツリーひとつ出さないズボラ店主です。あんまりツリーが好きではないというのも理由。クリスマスツリーが好きではないというと、なんかメンヘラ感でますが普通に面倒くさいだけなのでご安心をっ!店内音楽はもっぱらラジオなので、クリスマ ...

チーズ屋が選ぶちょっとええやつのボジョレー入荷しています。その年最高の7人の生産者によるデュブッフヌーヴォーの最高峰です。¥3100-プラスtaxです。ご予約優先です。チーズ、チーズケーキももちろんご用意。今日はチーズパーティーやね!お隣のバー月の下でも、ボジョレ ...

うちのオカンが昔むかし言うていた。「冬は暗くなるのが早いきん、なんか焦る」子供の頃は暗くなるとなんで焦るのか意味が分からなかったけど、親になって分かる気がする。暗くなると、ご飯の用意を早くしないといけない気がする。買い物にも早く行って・・洗濯ものも干しと ...

今年も、もう3回目の入荷。月1回のヨーロッパ便でモンドール入荷してます。ご予約のお客様には順番にご連絡差し上げます。毎回完売するチーズですので、気になる方はお早めに^_^次回は12月になります。#モンドール#montdor #cheese#チーズ店アレグリア ...

コンテの切り方、色々です。なぜかと言うと、長方形が好きな方、三角が好きな方、四角が好きな方。盛り付け方や使い方によってコンテをお買いになる皆さんはそれぞれ、お気に入りの形があるようなのです。大きなブロックもありますので、もっと大きなのが欲しい!って方はお ...

可愛い過ぎて…見ていられない。 なんなんマジでこの あざと可愛さは! しかも中にはバラの花びらで作ったジャムをほんのり忍ばせてあって・・。フレッシュな山羊のチーズです。どんだけ女子力高いのよっ! ☆3日、4日10時から17時まで営業します☆ ...

フランスのブリー入荷してます。最高に美味しい食べ方は、フルーツ添えてハチミツをかける!白ワインや泡との相性良しなデザートに変身。もちろんコーヒーや紅茶ともgood.常温に置いておくと、また風味が変わります。生クリームモリモリの甘いものとは違いゆっくり食べれるの ...

今日中3の息子はこの大雨の中、鷲羽山に遠足に行きました。昨日の事・・。息子・・「かあちゃーん」私・・「なんやろか」息子・・「遠足のお菓子食べてしもたー」私・・「は!なんでやねん!」息子・・「部屋にあったら食べてしもたー」私・・「ほな、隠しとけよ!」え!? ...

台風の影響で少し遅れました。チーズ入荷しています。モンドール 360g ¥3580ー(+tax)ピカンデゥ はちみつ&いちぢく 36g ¥432−(+tax)トリュフ入りブリー 100g ¥1445−(+tax)入荷しています!ご予約の方が優先ですので、ご入用の方はご連絡く ...

モンドール、状態良いです。 冷蔵庫から出してきてすぐなのと、まだ来たばかりという事もあり、まだまだここから、もっとトロトロになっていきます。 スプーンですくって。 一口だけ…もう一口…! …あと一口でまた明日のお楽しみ!! ぜんぜん終われない。 自分の意思の弱 ...

チーズ色々入荷しています。順番にご紹介していきます。まずはこちら。スペインから来た風変わりな人。羊のチーズにラードを塗りつけ、そこにローズマリーをびっしりと貼り付けるという正気の沙汰とは思えないチーズ。アルロメロです。見た目、ヤバいよね。こんな見た目だけ ...

いつ食べても、どこ切って食べてもいつも変わらず毎回美味しい。安定感グンバツのコンテ。これは6カ月のものです。熟成が長い方が美味しいんぢゃないの?という声もありますが、コンテの場合、あまり長すぎる熟成のものは苦味が出たり、滑らかでなかったりして、チーズ屋女将 ...

当店で取り扱っているチーズの一覧をクリーンナップしました。ここに載っていても、売り切れになっている場合もありますので、ご了承ください!皆様お気軽に、メールやお電話でのご注文や価格の問い合わせ、取り置きなどのご要望していただいています。メールや電話でのやり ...

またまた、やばいチーズ入荷しました。何がやばいって、美味しくてやばいヤツです。山羊のチーズが嫌いな人の話を聞くと、昔、フレンチか何かのコースの最後に食べて、それはそれはクサかった。獣臭がする。酸っぱい。動物園を思い出す。それはそれは罵詈雑言が続きます。い ...

大大大好きなチーズ❤️フランスのブルビルースです。羊のソフトチーズ。羊のチーズ苦手!って方にぜひ食べてもらいたいっ。これでダメなら、もうチーズ屋女将はお手上げです。#羊のチーズ#cheese#チーズ店アレグリア ...

チーズ入荷しています。 ウォッシュチーズはエポワス、ミラベラ、フランボワーズが入ったもの。 それとスキクイーン(イエトスト)、フェタです。モッツァレラも入荷しています! 個性派チーズがゾロゾロ。 ホールのチーズもハーフや4分の1にカット出来ます^_^ ・・・・・ ...

丸亀市の観光協会さまからのお仕事依頼。ワインやビールが出るイベント用のチーズの詰め合わせを大量に作らせてもらいました。 小さな詰め合わせですが、ブルー、白、スモークチーズ、ハード。と一通り入っています。 ご予算やご希望に合わせてチーズの詰め合わせ、お作り出 ...

バー月の下に来てくれるお客さんのキャラが濃いすぎて、毎日飽きません・・。笑基本的におじさんが多いのですが、話が本当に面白すぎます。狭い店に毎日、みなさん来ていただいてとても嬉しいです。引き続き、よろしくお願いしますっ!こんにちは、アレグリアです。さて、キ ...

ガブガブ飲める系ワイン。 こちらなんと赤・白共に、700円(+tax) チーズのついでにサクッと買ってサクッと飲もー。そこの奥さん、何度も言います。どっちも700円(+tax)なのですわよ。赤は軽いので、キンキンに冷やして冷蔵庫にあるフルーツをぶっ込んで!こんなの ...

こんにちは。アレグリアです。ウォッシュ入荷しています!手前の白く四角いチーズ、フランスのポンレヴェックノルマンディから来た、ウォッシュの中でも優しいチーズ。奥の薄い黄色のチーズはラングル。周りの薄い黄色と中の白色のコントラストもなんともいえねー美味しそう ...

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