坊さんの頭。という衝撃的な名前のチーズ。
専用のジロールという道具でグルグルと回すとお花のようなチーズが出来上がります。
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口にいれるとふんわり解けてミルクの味も感じつつ、ウォッシュの香りもします。
50gからこちらで削ります。
100g¥1550−(+tax)
*今現在の価格です。変更する場合もあります*
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これをお皿に乗せると写真映えするよねー。

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