チーズのお問い合わせ・お取り置き・ご予約は
TEL・・0877-89-4121 (11:00~23:00 *17:00~19:00は取れません)
MAIL・・alegria.utm@gmail.comまで。
チーズは50g〜からカット出来ます。(一部出来ないものもあります。)
価格は100gでだいたい500円前後から1500円前後です。
チーズによって価格は大きく変わります。
使いやすい大きさ、ご希望のご予算に合わせてカットしますので、お申し付けください。
価格は時期によって大きく変動する事もあり、記載しておりません。
お気軽にお問い合わせください。
只今レギュラーでの取り扱いチーズ一覧です。
こちらに載っていないチーズでも入荷可能なものもありますので、ご相談ください。
*2019年9月3日現在のショーケースの状況*
ブルー
・ロックフォール(羊・フランス。キングオブザ、ブルーチーズ。カット売り)
・シュロップシャーブルー(牛・イギリス。黄色と青色が美しい。カット売り)
・ゴルゴンゾーラ ピカンテ(牛・イタリア。ピリリとシャープ。カット売り)
・カンボゾーラ (牛・ドイツ・周りは白かび、中はブルー食べやすい。カット売り)
白かび・ブリー(価格、状態安定している。食べやすい。カット売り)
・ミニデリスオクレミエ トリュフ(トリュフの入った白かび100gと使いやすい)
シェーブル and ブルビ
・クロタン(山羊・丸く60gサイズ カット売り)
・サントモール(山羊・丸太の形。カット売り)
・ピカンドゥ ハチミツandイチジク(デザートのようなチーズ 35g)
・ブルビルース (甘い羊のチーズ カット売り)
ハード・コンテ6ヶ月(コンテは個人的に6ヶ月が一番好き。安定している。カット売り)
・パルミジャーノレッジャーノ(旨味が濃い。そのまま齧るのがオススメ。カット売り)
・ペコリーノロマーノ(羊のミルク。アミノ酸の歯触りがクセになる。カット売り)
・ミモレット24ヶ月(旨味が超凝縮。チーズというより珍味。カット売り)
ウォッシュ
・アフィネ・オ・シャブリ(くせと香りが強い。ホール・カット売り)
・エポワス(マールでウォッシュ。250gホールorカット売り)
・ミラベラ (食べやすいウォッシュ カット売り)
・プチグレシャンパーニュ (125g クセあり カット売り)
フレッシュetc...・水牛モッツァレラ(これを食べるともう後戻りできない。1P50g×5入り)
・クレマベルパエーゼ(イタリアのクリームチーズ。一個25gサイズ)
横線は、入荷待ちのチーズです。
価格は時期によって大きく変動する事もあり、記載しておりません。
お気軽にお問い合わせください。
*入荷可能なチーズ(入荷待ちのものも含む)*
ブルー
ゴルゴンゾーラドルチェ
フルムダンベール
ブルードヴェルニュ
ブルードジェックス
スティルトン
バルデオン
カブラレス
etc...
白かび
ダフィノワフロマージュ
クロミエ
バラカ
パヴェダフィノワ
シャウルス
クールドヌーシャテル
ビアンコマーソ
カマンベールドノルマンディ
etc...
シェーブル
クロタンドシャビニョル
ヴァズレー
サントモールドトゥーレーヌ
ヴァランセ
ムルシアアルヴィノ
シャビシュデュポアトゥー
セルシュールシェル
ファンションデュガティネ
ブシェットドプロバンス
マコネ
ローヴデガリック
etc...
ウォッシュ
ポンレヴェック
アフィネオシャブリ
タレッジョ
リヴァロ
マンステール
ミラベラ
モンドール
ヴューシャンボール
マロワル
スーマントラン
ラングル
etc...
ハード他
コンテ12ヶ月・14〜18ヶ月
ミモレットジュンヌ・18ヶ月
ラクレット・スイスorフランス
ボーフォール
テッドドモアンヌ
グリュイエール
ケソマンチェゴ
スカモルツァ
リコッタ
パルミジャーノ粉
クレマベルパエーゼ
ご希望・ご予算に応じて詰め合わせ・ギフト対応しております。
お気軽にご相談ください。
お花とセットのギフトは2日前にはご連絡ください。
当店より全国発送できます。
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チーズ店アレグリア
営業時間は11:00~17:00ですが
夜もチーズ・チーズケーキ・ワイン等の持ち帰りできます。
月の下にお声かけください。
休み 日曜・月曜・祝日
0877-89-4121
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