最近主人が、たいしてネット住人でもオタッキーでもないくせに、どこで覚えたのか「〜でつ。」とかメールにいれてきます。

「LINEする!」を「メールする!」と言いたい微妙なお年頃の37歳。
小・中・高校生とまんべんなくいる、うちの子供たちからすると、もう立派なおっさん。

ネット用語を割とポップに使う事で逆にそれをdisっているような気もせんでもするでもない。

ちなみに世界一どうでも良い話だが、あたしは会話の最後によく見る「〜やねw」のこの小さいwを意地でも使わない事にしている。wを使わずに「〜やね、笑」に強いこだわりを持っている事を知っている人はいない。

この前、ある人のブログで「〜ですね、アハハ」と使っている人を見つけた。「笑」より断然ハッピー感が伝わってくる気がするから、あたしも使おかな。アハハ。

こんにちわ。アレグリアでつ。

さて、前回お知らせしたように父の日にもオススメしたいハードチーズ、続々入荷しています。
@イタリア
・ペコリーノロマーノ・100g¥610-
羊のミルクの甘みと塩っ気が最高。名前もイタリアらしく陽気な感じ。

・パルミジャーノレッジャーノ・100g¥597-
粉チーズになっているパルメザンの塊。と考えていただいたらわかりやすい。じゃ、パルメザンとパルミジャーノレッジャーノの違いは何?って事になりますが、簡単に言うと同じです。でも詳しく言うと同じではないです。
アメリカでパルミジャーノと同じ味で作ったチーズを使いやすく粉状にし商品として加工されたものがパルメザンとなります。
本場イタリアのパルミジャーノで作るとかなりのコストがかかり、普段使いづらい価格になってしまう所を、低価格高品質で提供してくれているもの。ありがたいですね。

せっかくなので、パルミジャーノは塊でそのまま食べてもらいたいチーズでもあります。
もちろん削っても美味しいです。パスタにかけて使うのでも、「パルメザンではなくパルミジャーノを削ってかけている。」と言う付加価値があなたの生活に潤いと余裕をもたらすようにも思えます。

@フランス
・コンテ・100g¥842-
リピーター率。「これ好き!」と言ってもらっている確率。「これ知ってる!」と言う認知度。
いろんな事に置いて安定感バッツグーン。
チーズ屋女将としても、このチーズには絶大な信頼を置いている。食べやすいのでギフトにもよくおススメしています。
焼いても旨いし、そのままでも旨いし、ヤなとこが見つからない。嘘でもこいつの悪口が言えない。
チーズ界の浅田真央的な存在と言ったところでしょうか。

・ミモレット24ヶ月・100g¥1820-
ブッチャケまあまあ高価です。100gあたり他のチーズに比べて2〜3倍してます。その理由は熟成期間の長さです。
他のチーズでも熟成期間が長いとそれなりに手間などがかかり高価になっていきます。
熟成期間が長く、高価だからといって必ずしも美味しさが比例するとは限りません。
このチーズは違います。3〜6ヶ月・12〜18ヶ月・約24ヶ月とありますが、やっぱり24ヶ月モンがダントツ旨い。
もちろん好き嫌いがありますので皆さんに当てはまるかわかりませんが、一度買っていただいたお客さんはリピーターさんになり「値段が高い?そんなの関係ねー!」って感じに見えてマス。

@オランダ
・ゴーダ・100g¥570-
日本のプロセスチーズの原料で使われる事が多いからか一度は聞いた事のあるチーズの名前ではありませんか?コンテやミモレットほどのパンチ力もないですし、パルミジャーノ、ペコリーノのような華やかさもあんまりないですが、優しくて甘く自己主張もあまりないチーズなので、他の料理の味の邪魔をしません。食べやすいので、チーズちょっと挑戦してみようかなって人にはオススメです。


価格は100g表記ですが、50g前後からカットできますので、食べきれる量で色々試していただき、ご自分のお気に入りを見つけて欲しいです。

父の日用のチーズ・チーズケーキのギフトもお作りできますので、お申し付けください。





チーズ店アレグリアのチーズはすべて、50g~からカット出来ます。

ギフトとしてのチーズや、チーズケーキの詰め合わせなどの対応もしております。
ご相談ください。

すべての商品をお花のアレンジメントと一緒に入れる事もできます。
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前日までにご注文ください。

アレグリアのトロフィチーズケーキは
オンライン通販ホームページよりご購入できます。

また、WEB上・実店舗ともにクレジットカード決済も可能です。


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当店からの返信メールが自動的に迷惑メールに振り分けられているケースが多々あるようです。
通販やお問い合せの際は、お手数ですが迷惑メールフォルダもチェックしてくださるようお願い致します。




MAIL:alegria.utm@gmail.com
TEL:0877-85-6222 (営業時間内がスムーズです。)
(営業時間・・11:30~17:00=19:00~23:00 休み・・日曜 祝日・月曜昼)

チーズ店アレグリア
香川県丸亀市通町6


 
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チーズ盛り合わせ、グラスワインなど営業時間内いつでもオーダーできます。

月の下
営業時間11:30~14:30..19:00~23:00
0877-22-8004


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