2018年11月

この時期になるとギフトのご用命が多くなってきます。年末ー!って感じです。一度ギフト対応させていただいた方のリピーターさんは本当に嬉しいです。贈られる方が喜ぶのはもちろん、贈った方も喜んでもらえるようにしっかり丁寧にお作りしていきたいと思っています。最近作 ...

おはようございます。アレグリアです。本日、23日祝日ですが、アレグリア・月の下共に通常営業です。チーズ等のご予約のお客様もどうぞご来店ください。・・営業時間・・アレグリア (チーズ・チーズケーキ販売)11:30~17:00・・19:00~23:00月の下 (バー)19:00~23:00明 ...

だんだんと日が暗くなるのが早くなってきましたね。そして、最近のお客さんとの挨拶は、「もう早から、年末が来るなー」です。こんばんは、アレグリアです。モンドール第一便、ご予約で完売となりました。ありがとうございます!ご予約いただいているお客様には明日中に順番 ...

今日はワインと一緒にチーズ・・という方もおられましたが、ボージョレと一緒に食べますとチーズケーキをお買い上げのお客様が多かったです。作って売り出したものの、当初は全く売れなかったブルーチーズが入ったチーズケーキ。今ではベイクドチーズケーキ部門では一番人気 ...

毎日使うものではないけど、買っときゃ良かった・・。無くても日常生活で困りはしないけど、あれば料理や食卓、生活が潤う。そんな道具の中の一つ。チーズをすり下ろしたり、スライスするチーズグレーダーです。カッコよく言ってますが、要はチーズおろし器です。包丁や野菜 ...

小さな頃から両親が骨董屋や雑貨屋が大好きで、よくいろんな所に連れて行ってもらっていたので、今だにこんなお店に行くのが大好き。京都にあるアンティークショップです。なんせ弾丸ツアーだったので1分たりとも無駄にしたくない私たち。そんな事は知らないはずの運転手さん ...

こんにちは。アレグリアです。最近、ホットフルーツにハマっています。ホットフルーツとカッコつけて言ってますが、ただカットフルーツをレンジでチンするだけの事。かんたーん。夏場は冷たいフルーツでも良かったのですが、この寒い季節にはちょっとツライ。もともと酢豚の ...

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