2018/10

モンドールのご予約を順調にいただいています。（前回の記事はこちらをクリック）締め切りには後何日かあるから、もう１ケース足すかどうするか・・迷う所っ。モンドールご予約受付中です。ご予約のお客様が優先となります。次回入荷は１２月の入荷になります。今回のフラン ...

朝晩、肌寒いですね。中２の野球部の息子は、半袖短パンで寝ています。あんた、寒ないんな！？おはようございます。アレグリアです。さてさてっ！夏大好き、冬が大嫌いなチーズ屋女将がこの時だけは最もテンションの上がるチーズ。フランスよりモンドールが入荷します！３６ ...

ブルーチーズ色々入荷しています。食べ比べするのが面白いラインナップです。フランスのロックフォール。羊のミルクなので真っ白が特徴です。とても歴史のあるチーズでロックフォールにある洞窟で熟成したものはロックフォールと呼んでいいのです。塩気は強いです。そしてロ ...

ギフトをご用命のお客様が少しでも来店する前に参考になればと、いままでお作りさせてもらったギフトや、当店で提案できるギフトを通常の記事の合間に、シリーズでご紹介していきます。今日のギフトさんはこちら。＊ベイクドチーズケーキ・ホール（プレーン・ショコラ・パル ...

チーズの取引先のスタッフさんで、むっちゃくちゃ可愛いフランス人の女の子がいます。彼女はまつげが長く、顔が小さく、肌は真っ白。この世のものとは思えないほど美しい女の子。日本語を聞き取るのも話すのも、とても上手なのですが、一応私は私なりに讃岐弁をおさえた標準 ...

チーズ屋にとってテンションの上がる季節になって参りました。モンドールが入荷する季節です。モンドールとはコンテが作られる地域で冬だけ出荷されるクリームのようなチーズです。アレグリアではこちらのチーズが１１月１９日以降にフランスより入荷がスタートします。また ...

もう４０歳が来ようかというのに、中学校の同級生の女４人が集まると自分が４０歳という事を忘れます。話す内容なんか、きっと女子高生と変わらないバカ話で、どうでもいい事で笑う。自分が小さい時に見た４０歳って、大人なオンナ。ピンヒールを履き、細いタバコを真っ赤な ...

おはようございます！アレグリアです。先日のおしろのまちの市。大きな事故もなく終わったようで良かったです。ご来店していただいた皆様も本当にありがとうございました。いつもの通り、忙しすぎて全く店からは出られないのでお客様や友達に他の会場の話を聞くしかないので ...

＊明日９日（火）は終日振替休日とさせていただきます＊おはようございます！アレグリアです。昨日のおしろのまちの市はたくさんのお客様、本当にありがとうございました。毎回、他の店舗さんを見に行きたい！と思いながらお店から出ることも出来ないくらいに大忙しです。途 ...

おはようございます！今週末の「おしろのまちの市」の準備に加え、卸の発送に追われておりますアレグリアです。気がつくとほぼ1日立ちっぱなし・・！「イベントに参加する他の店舗さんもきっと今週はお忙しいやろう。うちだけではないはずや！」と喝をいれながら頑張っており ...

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