おはようございます。アレグリアです。 さて！当店で人気のイタリア産水牛モッツァレラ。通常は５０入りが５個１パックでの販売ですが、只今期間限定でバラ売り一個から販売してます。 １個５０g￥５０９−です。 ずっと気になってはいたけど、５個入りで結構高価だし・・。 ...

こんにちは。アレグリアです。ゴールデンウィークの営業時間についてのお知らせです。基本的にいつもと変わらない通常営業です。チーズ店アレグリア・月の下共に同じです。４月２９日（金）通常営業３０日（土）通常営業５月１日（日）夜営業のみ営業２日（月）夜営業のみ営 ...

こんにちは。アレグリアです。雨の方が忙しいとゆー謎の法則。本日もこんな雨の中「月の下」に来ていただいたお客様。本当にありがとうございます。そして、チーズ店アレグリアの方は、店内に入らなくてもチーズは路面から買えるようにしてあります。大きくて立派なアーケー ...

毎年女４人で行っている、モンバスのチケット販売が今年も始まりだしてもうそんな時期！？とびっくりします。年々、一年がスーパーハイスピードで早く進んでいく・・。1日1日を大切に生きないといけませんナ。おはようございます。アレグリアです。さて！チーズのギフトも無 ...

こんにちは。アレグリアです。遅くなりましたが先日お伝えしていたシェーブルフレッシュ。入荷しています。水々しく真っ白なチーズ。チーズ・・と言って良いものかどうか。フレッシュチーズは重しをかけて水分を抜いたり、熟成を促す作業が無い為ほぼ水分が残っています。ヨ ...

こんばんは。アレグリアです。今週も無事営業が終了しました。チーズを買いに来ていただいた方、月の下に来ていただいた方ありがとうございます。来週月曜（４日）の夜は誠に勝手ながら臨時休業となります。この週の前半は夜の営業の変更があるかと思います。決まり次第その ...