先週金曜くらいに「大寒波がやってくるんやって！３日分の灯油と食料と水と酒を用意しとかないかんらしいデ！」とお客さんに言われた。今回はヤバイ！と思っていたけど、安定の香川県。特に丸亀市。全然です。いっちょまえに、洗濯物がちょっと凍っていたり、ちょっと雪が降 ...

こんにちは。アレグリアです。チーズ入荷しています。デリスドブルーゴーニュ。フランスの白かびチーズです。脂肪分多めでミルキーでリピーター率もかなり高いチーズです。このチーズにちょっとデコレーションするだけで、甘くないチーズケーキのように仕立てあげられます。 ...

こんにちは。アレグリアです。お待たせしておりました、水牛モッツァレラ入荷しています。今月は１８日頃にも、もう一度入荷がありますのでご入用の方はどうぞ。ご予約・お取り置き承っております。可愛いイラストいりのイタリアのオリーブオイルとのセットでギフトとしても ...

死なないと思っていた人が死んだ。 勝手に不死身だと思っていた。 同じ地球人ではないような・・宇宙人のような。 「死んだ」というより「帰っていった」と言った方が似合う気がする。 うちのオーナーでありダンナであるD氏がご機嫌な時にこの曲をよくギターでポロンポロン ...

本日１１日は、昨日日曜の振替休日とさせていただいておりますので、よろしくお願いします。 ...

こんにちは、アレグリアです。日曜はいつもは定休日ですが、本日１０日（日）昼１７：００までチーズ店アレグリアでのチーズ・チーズケーキの販売しています。チーズのギフトのご用命などもお申し付けください。夜１９：００〜２３：００は月の下・アレグリア共に通常営業で ...

お正月開けの初週末。竜宮城みたいな生活から一転、みなさん久しぶりの仕事でお疲れでしょうか。美味しいチーズとワインはいかがでしょーかー。こんにちわ、アレグリアです。チーズ入荷しています。今日はブルーチーズのご紹介。ブルーは安定のお三方ロックフォール。といっ ...