こんばんは。アレグリアです。イタリア本場の水牛モッツァレラ入荷しています。店頭ショーケースに並べてありますので、ご自由に覗きに来てください。そして夜の月の下。サクッとオーダー出来るフード追加してます。(画像をクリックすると大きくなります。)今週末、あった ...
2016/01
イタリアの2大ハードチーズ。
先週金曜くらいに「大寒波がやってくるんやって!3日分の灯油と食料と水と酒を用意しとかないかんらしいデ!」とお客さんに言われた。今回はヤバイ!と思っていたけど、安定の香川県。特に丸亀市。全然です。いっちょまえに、洗濯物がちょっと凍っていたり、ちょっと雪が降 ...
チーズ入荷しています。
こんにちは。アレグリアです。チーズ入荷しています。デリスドブルーゴーニュ。フランスの白かびチーズです。脂肪分多めでミルキーでリピーター率もかなり高いチーズです。このチーズにちょっとデコレーションするだけで、甘くないチーズケーキのように仕立てあげられます。 ...
水牛モッツァレラ入荷しました。
こんにちは。アレグリアです。お待たせしておりました、水牛モッツァレラ入荷しています。今月は18日頃にも、もう一度入荷がありますのでご入用の方はどうぞ。ご予約・お取り置き承っております。可愛いイラストいりのイタリアのオリーブオイルとのセットでギフトとしても ...
飲み物とチーズを合わせる技。
死なないと思っていた人が死んだ。 勝手に不死身だと思っていた。 同じ地球人ではないような・・宇宙人のような。 「死んだ」というより「帰っていった」と言った方が似合う気がする。 うちのオーナーでありダンナであるD氏がご機嫌な時にこの曲をよくギターでポロンポロン ...
本日(日)は営業しています。
こんにちは、アレグリアです。日曜はいつもは定休日ですが、本日10日(日)昼17:00までチーズ店アレグリアでのチーズ・チーズケーキの販売しています。チーズのギフトのご用命などもお申し付けください。夜19:00〜23:00は月の下・アレグリア共に通常営業で ...
さーて今回のブルーチーズは?
お正月開けの初週末。竜宮城みたいな生活から一転、みなさん久しぶりの仕事でお疲れでしょうか。美味しいチーズとワインはいかがでしょーかー。こんにちわ、アレグリアです。チーズ入荷しています。今日はブルーチーズのご紹介。ブルーは安定のお三方ロックフォール。といっ ...
本日(4日)19時からです。
あけましておめでとうございます。アレグリアです。去年は大変お世話になりました。今年も引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。チーズ店アレグリアとしてチーズを売り始め、月の下でもチーズ中心で5〜6年やって参りました。今までは、とにかくこの辺にはあまり無い ...