＊お知らせ＊チーズ店アレグリア、月の下共に次の発展準備の為、現店舗を２０１９年４月２０日で一旦クローズします。また次の詳しい事は随時アナウンスしていきますので、お楽しみにっ！アレグリアの電話番号が変わりました。0877−89-4121おはようございます！アレグリアで ...
ウォッシュチーズ来てます！
＊お知らせ＊チーズ店アレグリア、月の下共に次の発展準備の為、現店舗を２０１９年４月２０日で一旦クローズします。また次の詳しい事は随時アナウンスしていきますので、お楽しみにっ！アレグリアの電話番号が変わりました。0877-89-4121おはようございます！アレグリアで ...
月1ヨーロッパ便来てます。
＊お知らせ＊チーズ店アレグリア、月の下共に次の発展準備の為、現店舗を２０１９年４月２０日で一旦クローズします。また次の詳しい事は随時アナウンスしていきますので、お楽しみにっ！アレグリアの電話番号が変わりました。→0877-89-4121
花粉症・・老眼、まだまだ全 ...
大切なお知らせです！
いつもアレグリア・月の下をご贔屓にありがとうございます。さて、お知らせです！チーズ店アレグリアと月の下は次の発展のため、一旦現店舗を４月２０日にクローズしますっ。次の詳しい事は、また随時アナウンスしていきます。お楽しみにお待ち下さいネ！４月２０日までは今 ...
チーズ入荷しています。
こんにちは。アレグリアです。取り急ぎですが、ゴルゴンゾーラとリコッタチーズ、入荷しています！よろしくお願いします。TEL・・0877-85-6222↑2019年3月から 0877-89-4121 に変わります！チーズ店アレグリア・フェイスブックplease click here↓香川県丸亀市通町６MAIL・ ...
チーズ入荷しています！
おはようございます！アレグリアです。チーズ入荷しています。抜群の安定感。水牛のモッツァレラ。そして個性的なウォッシュも色々入荷しています。灰でまぶされたもの、フワンボワーズがサンドされたもの、ミュスカデでウォッシュしたもの。ゴーダチーズも大きなもので来て ...
１０日・１１日定休日です。
おはようございます。アレグリア・月の下共に１０日（日）・１１日（月）は日曜祝日なのでお休みさせていただきます。尚、オンラインショップでご注文いただいている皆様は日にち指定の通りに発送して参りますのでご安心くださいませ！１２日火曜から通常営業です。バレンタ ...
チョコレートケーキに見えるけど・・
特にこれと言って特技は無い、チーズ屋女将です。一つあるとしたら、古典落語の「寿限無」を暗記してる事です。寿（ことぶき）、限（かぎ）り、無（な）し
「おめでたいことがずっと続く。死ぬことがない」という意味だとか。五劫のすり切れ・・海砂利水魚の・・その辺までは ...
バレンタイン用のチーズ色々入荷しています！
先日、大阪の企業さんが社員食堂でマルシェをするとの事で、うちのチーズパウンドケーキが納品されていきました。きれいに並べてもらっていた、うちのチーパーさん達。「特にOLさんの食後のスイーツとして完売でした！」と写真と共にご報告をいただきました。次は東京のJR三 ...
PayPay使えます。
＊2019年2月から 0877-89-4121 に番号が変わりました＊むかしむかし、お金というものが無かった時代、物と物を交換したり、大きな石をお金代わりにしたり、米俵だったり・・。「どうにかもっと便利に生活できないか」と先人たちが考えてくれた結果、紙幣や硬貨という便利で ...
電話番号が本日より変わります！！
いつもご贔屓にありがとうございます！アレグリアです。先日、電話番号が３月に変わるとお伝えしましたが、急ですが、２月１日から、こちらに変わります。２月より番号こちらです→0877-89-4121インターネット変更の工事の都合でどうしても急になってしまって申し訳ありませ ...
明日のチーズの入荷予定。
今日朝、いつもの美容院で切ってもらって最後に「また夏になったら刈り上げにするわー」と言うと、「今でも充分刈り上げですよ」と言われたチーズ屋女将です。ショートが好きなのでずっとショートですが、長い髪の人が上手にまとめ髪をしているのを見たら、「やっぱり伸ばそ ...
次回フランス便は２月４日以降です。
最近、主人との間でたびたび議題にあがるのは「何か飼うか問題」です。犬・・猫・・。いや、もちろん可愛いけど、長い旅行などの時には、近所に住む親にご飯の段取りを頼まないといけない。犬なら散歩に連れていかないといけない。猫は毛が服に結構つく。まだまだ仕事もしな ...
リコッタチーズ入荷しました。
パンケーキがブームになった頃、「リコッタ」というチーズも一緒に有名になったように思います。そのままでも美味しいフレッシュチーズ。しかも、食事前に食べると、食後の高血糖が改善されるとか！どうせ食べるなら、美味しいものがいい。どうせ食べるなら、体に良いものが ...
3月より電話番号が変わります！
お知らせです。２０１９年３月よりアレグリアの電話番号が変わります！ネットの契約の都合でどうしても番号を変えないといけないようなのです・・。月の下はそのまま変わりません。２月中は今まで通りの番号も使えていますので、その都度ご案内させていただきます。３月から ...
シックなお花と一緒に。
お正月、高知にある主人の実家に帰っていました。そこで久保田の万寿を友人と親戚で呑んだのですが、今まで呑んだ日本酒の中で一番美味しかった！ただ、これはチーズ屋女将の完全なる個人的意見でございます。でも、本当におおげさな話し、「今お酒呑んでる・・？」というく ...
タイムマシーン？
今、とある企業さんが、チーズやお肉を熟成する機械を開発しているのですが、そこに少しだけチーズ屋としてお手伝いさせていただいています。お手伝いといっても、チーズの熟成の仕組みやチーズの種類の説明などお話ししたり、熟成庫にいれる前といれた後の味や様子の変化な ...
14日（祝日）はお休みです。
我が家の長男は、今年成人式です。小さい時は、下に降ろしたら泣く子で背中に超高性能のスイッチがあるのかと思うほど。やっと寝てくれた・・と思って、そぉおおおっと静かに静かに布団に降ろすと「うぎゃーー！！」と泣きます。そうなると抱っこして、また１からやり直し。 ...
カススマスタード。
飲食店歴ざっくり約１０年ほど。わたくしチーズ屋女将。いまだに、「カシス」とはっきり言えません。カクテルのカシスソーダなんか、１００回に１回ちゃんと言えればいいほうです。だいたい「カスス」になってしまいます。こんにちは、アレグリアです。そんなカシスマスター ...
生ハムもご用意できます。
こちらはある企業さんからのオーダー。６キロサイズのトレベレス産ハモンセラーノ。生ハム骨なし原木です。抱えると、軽く幼児くらいはあります・・！今回は会社からでのご注文でしたが、以前お客さんで「お家にハモンセラーノがある！」って方が何人かいました。でももとも ...
ウォッシュ来てます。
手前丸いのがガレ ド ラ ロワール食べやすいウォッシュです。（フランス・牛）奥がミラベラプラムのリキュールでウォッシュしています。どちらもウォッシュですが、個性が全く違います。ホール買いならお買い得。カットもできますので、食べ比べしてみてください！チーズ店ア ...
水牛モッツァレラ入荷しています。
売り切れでした、水牛モッツァレラ。今年第一回目入荷しています。お待たせしました！ご予約のお客様が優先となりますので、ご入用の方はご予約お願いいたします！うまそーーーワインとギフトにもできます。買うのはちょっと勇気いる２０００円超えのモッツァレラ。もらって ...
新年一発目は。
こんにちは。アレグリアです。新年一発目の発送業務は、華やかなお花とチーズケーキのギフト！春らしい可愛いピンク色で、こら幸先ええでっ。これをベイクドチーズケーキと詰めていきますよー。チーズ店アレグリア・フェイスブックplease click here↓香川県丸亀市通町６MAIL ...
あけましておめでとうございます。
HAPPY NEW YEAR!あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します！年末年始の休み中にご注文いただいているお客様は順番にメールにてのご連絡をさせていただいております。明日５日より順次発送して参りますので今しばらくお待ちください。実店舗営業の ...
