モンドール入荷しました！ 冬のイメージが強いチーズですが、ほんっっとーーーに美味しいチーズなので、少しでも長くお楽しみいただけるようにと一足お先に入荷しています。 カスタードのようなクリーミィさは、毎年チーズラヴァーの虜です。 こんな味一回知ってしまう ...

チーズ色々入荷しています。順番にご紹介していきます。まずはこちら。スペインから来た風変わりな人。羊のチーズにラードを塗りつけ、そこにローズマリーをびっしりと貼り付けるという正気の沙汰とは思えないチーズ。アルロメロです。見た目、ヤバいよね。こんな見た目だけ ...

いつ食べても、どこ切って食べてもいつも変わらず毎回美味しい。安定感グンバツのコンテ。これは6カ月のものです。熟成が長い方が美味しいんぢゃないの？という声もありますが、コンテの場合、あまり長すぎる熟成のものは苦味が出たり、滑らかでなかったりして、チーズ屋女将 ...

オープンして約２ヶ月。月の下の営業も少し落ち着いてきましたので、予定していました通りアレグリアの営業時間の延長です。今まで１７時まででしたが、本日１２日より１８時までとなります。お仕事の帰りなど、チーズとワインはいかがですか？どうぞお使いくださいっ。もし ...

こんにちは。アレグリアです。まだまだ暑い日が続きます。気取らずガブガブ飲める系、ワイン入荷しています。個人的に冷やした赤ワインが好き！重くガツンとくる赤ワインをゆっくり飲むのも好きですが、ご飯のときにサクッと飲む冷やした軽いワインも美味しい。チーズのつい ...

当店で取り扱っているチーズの一覧をクリーンナップしました。ここに載っていても、売り切れになっている場合もありますので、ご了承ください！皆様お気軽に、メールやお電話でのご注文や価格の問い合わせ、取り置きなどのご要望していただいています。メールや電話でのやり ...

またまた、やばいチーズ入荷しました。何がやばいって、美味しくてやばいヤツです。山羊のチーズが嫌いな人の話を聞くと、昔、フレンチか何かのコースの最後に食べて、それはそれはクサかった。獣臭がする。酸っぱい。動物園を思い出す。それはそれは罵詈雑言が続きます。い ...

大大大好きなチーズ❤️フランスのブルビルースです。羊のソフトチーズ。羊のチーズ苦手！って方にぜひ食べてもらいたいっ。これでダメなら、もうチーズ屋女将はお手上げです。#羊のチーズ#cheese#チーズ店アレグリア ...

新居に引っ越しをしてきて約３ヶ月。インテリアがまだ何にも手付かずの部屋が一つあります。そこはずっとモロッコ風な感じにしたいと思っていたのですが、ネットで見ればみるほど、「モロッコ風ってなんなん？！」派手にするにしても彩どりのセンスがだいぶ問われるし、色味 ...

丸亀はバサラ祭りの真っ最中で、駅周辺はとても賑やかです。アレグリアの前も踊り子さんが通ったりしています。 これが終わると、夏も終わるなー・・。と寂しくなります。が！明日はチーズ屋女将最大の夏のイベント、モンバス参戦があるので、老体にムチを打ちつつ、楽しんで ...

チーズ入荷しています。 ウォッシュチーズはエポワス、ミラベラ、フランボワーズが入ったもの。 それとスキクイーン（イエトスト）、フェタです。モッツァレラも入荷しています！ 個性派チーズがゾロゾロ。 ホールのチーズもハーフや4分の1にカット出来ます^_^ ・・・・・ ...

まだまだ暑い日が続きます！毎年幼馴染の女だらけでモンバスに参戦するのですが、さすがにチーズ屋女将もお歳になってきたので今年で参戦納めかもしれません。（と、毎年言ってる。そしてまた次の年も行ってる）毎年、荷物組と場所取り組に分かれます。場所取り組は私ともう ...

丸亀市の観光協会さまからのお仕事依頼。ワインやビールが出るイベント用のチーズの詰め合わせを大量に作らせてもらいました。 小さな詰め合わせですが、ブルー、白、スモークチーズ、ハード。と一通り入っています。 ご予算やご希望に合わせてチーズの詰め合わせ、お作り出 ...

おはようございます！まだまだお盆真っ只中ですが本日１６日はアレグリア・月の下通常営業しています。イタリア産水牛モッツァレラは只今バラ売りのみです・・。次の入荷は来週の頭になります！よろしくお願いしますっ。・・・・・・・・・・・・・・・　香川県丸亀市福島町 ...

台風が接近していたのもあったのか、 昼のまだ晴れている時間におこもりフードとしてチーズやワインを買いに来てくれたお客様が多い1日でした。 来ていただいた皆様、ありがとうございました！ さて、そろそろ台風も本気出しそうな感じなので、 本日１４日の月の下の営業、 ...

１４日本日は通常営業ですが、台風の様子によっては変更する場合があります。どうぞよろしくお願いします！・・・・・・・・・・・・・・・　香川県丸亀市福島町１０２−２チーズ店アレグリア営業時間は11:00~17:00ですが夜もチーズ・チーズケーキ・ワイン等の持ち帰りできま ...

本日１３日チーズ店アレグリア・ BAR月の下ともに通常営業しています!よろしくお願いします。・・・・・・・・・・・・・・・　香川県丸亀市福島町１０２−２チーズ店アレグリア営業時間は11:00~17:00ですが夜もチーズ・チーズケーキ・ワイン等の持ち帰りできます。月の下に ...

毎日暑いですね。一昨年取ったバイクの免許。暑い時は暑い！と寒い時は寒い！となかなか乗れていないので、もう乗り方を忘れてしまいそうです・・。この暑さが落ち着いたら、乗らないとな。笑ちなみにわたくしチーズ屋女将はヤマハのブロンコを持っています。最初はバイク好 ...

バー月の下に来てくれるお客さんのキャラが濃いすぎて、毎日飽きません・・。笑基本的におじさんが多いのですが、話が本当に面白すぎます。狭い店に毎日、みなさん来ていただいてとても嬉しいです。引き続き、よろしくお願いしますっ！こんにちは、アレグリアです。さて、キ ...

ガブガブ飲める系ワイン。 こちらなんと赤・白共に、７００円（＋tax） チーズのついでにサクッと買ってサクッと飲もー。そこの奥さん、何度も言います。どっちも７００円（＋tax)なのですわよ。赤は軽いので、キンキンに冷やして冷蔵庫にあるフルーツをぶっ込んで！こんなの ...

おはようございます！アレグリアです。暑い中、アレグリア・月の下へ来ていただいているお客様。いつもありがとうございます。お店の前には小さいですが駐車場があります。結構駅近という事もあり、歩いてきてくれる方も多いので、聞くと「駐車場が無いのかと思って駅の下に ...

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