先日実家に行くと、玄関のお花をきれいに植え替えたりしてきれいになっていた。「あ、植え替えしとるやん。」と思いながら見ていたら、これ。去年あげたお花にささっていた母の日のプレート。すんごいアピールしてくるんですけどー。めっちゃこっち向いてささっている。あた ...

5月6日はアレグリア 月の下共にお休みです。お間違いないよう、お願いします。 ...

こんにちわ、アレグリアです。ゴールデンウィークの営業時間です。5月3日(土)通常営業11:30~17:00・19:00~23:005月4日(日)通常営業11:30~17:00・19:00~23:005月5日(月)通常営業11:30~17:00・19:00 ...

おはようございます。アレグリアです。今日29日、祝日なのでチーズ店アレグリア・Cafe/BAR月の下は定休日です。そして、みんな楽しみ、ゴールデンウィークが始まりますネ。チーズ店アレグリア・Cafe/BAR月の下合わせて営業時間のお知らせです。5月3日(土)通常営業11 ...

ここ最近、各分野のプロってやっぱりスゴイな。と思う事が続いた。オンラインショップの販促のプロ。オンラインショップのページの作り方を丁寧に教えてくれるプロ。何でも希望を叶えてくれると言ったフラワーアレンジをお願いしているお花屋さん。世界中に無数のワインがあ ...

おはようございます。アレグリアです。営業時間一部変更のお知らせです。本日、チーズ店アレグリア、Cafe/BAR 月の下ともに11:30~17:00のみの営業です。ご了承ください。さっそく、お問い合わせいただいています、お花とチーズ・チーズケーキのギフト。ご相談、お ...

こんにちわ、アレグリアです。取り急ぎ!チーズ入荷のお知らせです。スティルトンゴルゴンゾーラピカンテブリーパヴェダフィノアサントーヴァンコンテミモレットペコリーノロマーノが来てます。そして、オススメチーズの詰め合わせセットもプレゼントに好評です。(内容によ ...

こんにちわ、アレグリアです。今回、新しいギフトのご紹介です。テーマは「お花と贈ろう。」です。贈り物・手土産・お礼・自分へのご褒美として、当店のトロフィチーズケーキを使ってくれるお客様の為に、今回もっと華やかで、贈る方も受け取る方も、両方ハッピーになれるギ ...

こんばんは、アレグリアです。 取り急ぎご報告。 ダフィノワ フロマージュ来てます。 こちらは人気者。だって激ウマなんだもん。取り置きできます。お申し付けください。 ...

取り急ぎでチーズ入荷のお知らせ!山羊チーズのクロタン。サントモールAOP(山羊) 農家製のものです。フルール・ドゥ・マキ(羊)ブリアサヴァラン。ブリアサヴァランの熟成版。デリス・ド・ブルゴーニュ。大きいチーズはお好きな大きさにカットしますので、お申し付けくだ ...

先日、四国新聞のオアシスの取材が来てくれていた。その日初めてお会いした記者の方は、明るく元気な女性。小さい体で大きくてカッコイイカメラを構え、バシャリバシャリと写真を撮っていく。その後、うちのチーズケーキを食べながら、コーヒーを一緒に飲み、この店について ...

先日、仲良しのお客さんが集まって、誕生日・結婚記念日が近い人たちをまとめてお祝いする事になった。昔からの、気心しれた仲間たちが集まり、パーティを開始。この酔っ払いたちが集まると、毎回、無責任な「かーらーのー?」が多くなる。誕生日や結婚記念日の子たちのお祝 ...

こんにちは、アレグリアです。いつもアレグリアのオンラインショップをお使いいただいている、お客様。誠にありがとうございます。消費税増税にともない、ヤマト運輸の荷物が増えているようで、当店の荷物が予定日に到着せずに、途中でストップしていたというトラブルがあり ...

飼い犬を飼い主は似るとゆー都市伝説。あなたは信じてますか?あたしは信じています。近所にモジャと言う名前に犬がいる。名前の通り、目も隠れる程の毛がもじゃもじゃの犬。そして、その飼い主のおじさんも、モジャと同じような毛の色の髪の毛をしていて、やっぱりもじゃも ...

祝日の、3月20日(金)チーズ店アレグリア・Cafe/BAR月の下共に通常営業します。11:30~17:00・・19:00~23:00です。よろしくお願いします。Cafe 月の下 (11:30~17:00)BAR月の下 (19:00~23:00)Cafe/BAR ...

おはようございます。アレグリアです。チーズ入荷情報です。白カビチーズ部門、バター感最強大会ではきっと優勝。表皮はふんわり白くいかびに覆われていますが、中は2層になっており、芯が軽く残る頃は食べ頃とも言われていますが、個人的には、まだまだ芯の残る状態でボソ ...

こんにちわ、アレグリアです。アレグリアのトロフィチーズケーキのベイクドは4種類あります。プレーンベイクドショコラベイクドパルミジャーノレッジャーノとブラックペッパーゴルゴンゾーラこちらのチーズケーキの全種類買いのお客様が増えてきたので、セットにしたものを ...

先日、仲良くしてくれている常連さんがフランス人のお友達を連れてきてくれた。めっちゃ日本語が上手。しかも彼、なんとフランスのブルゴーニュ出身らしく、「チーズもワインも美味しいよー。」と言っていた。ブルゴーニュといえば、チーズやワインではホントに有名な所で、 ...

先日、ずっと前に主人とあたしが働いていたレストランバーのオーナーが今のスタッフの子を連れて、うちに来てくれた。楽しかった昔話や、お互いの今の仕事の話。当時一緒に働いていた人達の話。一緒に来ていた今のスタッフの女の子も、とってもその店を愛している様子。オー ...

こんにちわ、アレグリアです。毎月デザインが変わるチーズパウンドケーキの3月バージョンはこちら。春が来るのを心待ちにしているようなウキウキした色。桃色です。一つ¥200-とリーズナブル。そして常温で約2週間ほど日持ちするので、お土産や、飲食の帰りのついで買 ...

丸亀を代表する、マルガメソーールフーード、一鶴。今、こんなに有名になってしまっているが、この辺に住んどるおじさんがよく言う。「一鶴やこ、昔の店の時はこんもーてから、きったない店やったんやがー。ワシやそん時から行っきょるがー。」直訳 「一鶴なんて、昔の店の ...

さーさー、週末デスヨー。みんな仕事をさっさと片付けて美味しいビール飲みませんか。こんにちわ、アレグリアです。パルミジャーノレッジャーノ、入荷しています。今回のものは24ヶ月熟成です。こちらのチーズは、パスタを食べに行ったら出してくれる粉チーズの塊です。イ ...

こんにちわ、アレグリアです。取り急ぎのご報告。準備中で、ストップしていたオンラインショップが近日中に開始できそうです。ベイクドチーズケーキのホールが入っているパッケージが変更完了しました。濃紺と金でのデザインに変更。店頭販売でのホールのチーズケーキもこち ...

この前の定休日の日に、娘とお店でいたら、たまたまチーズを買いにきてくれたお客さんがいて、その方とチーズの話をしていた。年配のご婦人だった為、いつもより丁寧にゆっくりと、すこし気取って話をしていたつもりだったのだが。後で、娘に、「なーなー、母ちゃんて、めっ ...

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