お家でチーズのススメ！持ち帰りチーズ詰め合わせです。¥1100-（+tax）指定のチーズなどがある場合は値段が変わります。約1人〜1.5人前と小さいサイズです。大きさの参考はこちら。下の封筒はA4を四つ折りサイズの封筒です。コンパクトでいいサイズやーん。フルーツやチーズ ...
日々の細かい情報はインスタが一番早いです。
特にストーリーは毎日のチーズの情報などポストしていますので
よかったらご覧ください。
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ちょちょいと家飲みチーズセット。
お家でチョチョっとアテセット。お料理はあるし、デザートもあるし、なんか後ちょっと、足したい。そんな時はチーズでしょうがよ！料理とスイーツまでの箸休め。きっとこの時期お一人か、家族だけの家飲みが多い事と思いますので、少しの量だけ詰めてます。内容は日持ちする ...
思わず声が出る。
あは、あははーあははー！と思わず声が出たほど、超ええ感じのデリスドブルゴーニュ。ホンマみんな一回は食べといたらええと思う。ほどよい塩気。ミルクの香り。滑らかさ…こんなつまんない、ありがちな食レポでは伝わらない。マジ天下一品やな。フルーツと一緒に食べて。そ ...
美味なものでご満悦。
チョー美味しいチーズのご紹介。デリスドブルゴーニュ（牛・白かび）ホール２００g￥２０００ー(＋tax）１００gカット￥１４５８ー（＋tax）５０gからカットOKクリームを添加しているので脂肪分高めで、それはそれはクリーミーなチーズ。綿毛のような薄い柔らかいポワポワし ...
店頭に来なくても大丈夫。
こんにちは。アレグリアです。日々、変化している今の状況。一体どこまでが正解で、どこからがダメなのかよく分からないまま、とりあえずは派手に動けない・・といった感じ。なので、チーズやワインの持ち帰りが多くなっている印象です。家飲みが増えているのでしょう。そこ ...
チーズいろいろ入荷しています。
チーズ色々入荷しています！コンテ（牛・ハード）クロタン・ド・シャビニョル（山羊）デリス５１（牛・濃厚な白かび）ブイゲット・アーティザナル（山羊）エポワス （牛・ウォッシュ）ピカンドゥ ハニー&フィグ（山羊・フレッシュ・蜂蜜とイチヂク入り）などなど、入荷して ...
２８日（土）臨時休業です。
本日は通常通り営業しています。どうぞよろしくお願いします。・・・・・・・・・・・・・・・ 香川県丸亀市福島町１０２−２チーズ店アレグリア営業時間は11:00~18:00ですが夜もチーズ・チーズケーキ・ワイン等の持ち帰りできます。月の下にお声かけください。休み 日曜・ ...
神様の御御足系チーズ
パヴェダフィノア、再入荷してます。そしてチーズ界の王。エポワス様いらしてます。マールドブルゴーニュで熟成される。香りは強め。中はトロトロになります。スプーンですくって食べる系チーズ。そしてこのチーズの香りはフランスでは神様の御御足のカホリとされているとか ...
ミルクの小箱。
20日祝日はアレグリア，月の下通常営業です。よろしくお願いします。写真はパヴェダフィノワです。脂肪分が高めなので、ミルキー感パ無いです。この表皮すぐ下の、このトロトロ部をしっかり目を見開いて見てほしい。ミルク満タンの小箱、開けてみない？#パヴェダフィノワ#フ ...
ホワイトデーにチーズをもらったと言う方へ。
ホワイトデーフィーバーが無事に終わりました。毎回ギフトのご注文をいただくと、楽しくもあり緊張もします。もらった人、渡す人、私。みんなが嬉しくハッピーになれる事をモットーにやらせていただきました！たくさんのお客様、ありがとうございました。そして、今ここにた ...
気が狂った神様。
この毎日の
ホワイトデーフィーバーで、
大量のチーズのギフト作成、チーズケーキ作りまくり、チーズ切りまくり、そして過剰な手洗いのおかげで、指先の油がみな持っていかれてるチーズ屋女将です。
今週チーズのギフトを選んでいただいた殿方、そして、お返し選びに任命さ ...
ホワイトデーをナメてはいけませぬ。
世の殿方、聞いていますか？たかがお返しぢゃん？ホワイトデーをナメてはいけません。その小さな包みに世の女子達がどれだけの情報を読みとっているかも想像も出来ぬまま、テキトーに選んでやしませんこと？クッキー、飴の詰め合わせ…。いや、悪くはないよありがとうだけど ...
中は美しい@サヴールデュマキ
見た目激ヤバチーズの中は美しい。羊のチーズは、軽く黄色味がかかった白。この色もまた食欲をそそるのよねー。きめ細かい泡のシャンパンでも、爽やかな白でも、赤ワインでゆっくりとでも。どんな飲み物でも寄り添ってくれる不思議な人。サヴールデュマキ。名前もオサレ。小 ...
チーズ入荷しています。
チーズ入荷してます。赤の四角いの、イエトスト（スキクイーン）丸の茶色いの、トラップ エシュルニャックお待たせしました。イタリア産水牛モッツァレラ。一袋五個入りです。一個からバラ売りも出来ます。 ...
こんな時こそ家飲みしよう。
大きなパーティーや会などの集まりがどんどん無くなると共に増えているのは、家族で、もしくは少人数での家飲み。そんな方達がチーズを買いに来てくれている印象です。自粛ムードで、楽しみにしていたイベントや予定が次々と無くなって…つまんねー。と思うか、こんな時にで ...
普通はすごい。
普通…おなじみ…どこにでも？ ありきたり…見た事ある…。 みんなご存知の？そんなの面白くない？ なぜそうなのかってところ。 ゴルゴンゾーラって、普通のブルーチーズ、普通のやつ、どこにでもあるやつ。という立ち位置。 でも考えて？ それってすごくない？ 割とみんなが ...
２３日（日）営業します。
営業時間のお知らせです。23日（日） アレグリアのみ11時から17時まで営業します！ 24日（月・祝） アレグリア、月の下共にお休みです。よろしくお願いします。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 香川県丸亀市福島町１０２−２チーズ店アレグリア営業時間は11:00~17:00ですが ...
チョコレートのブルーチーズ入荷しました。
バレンタインが近づいてきています。イタリアのブルーチーズにアメリカの最高級ココアビーンズから作ったチョコレートリキュール「チョコ２１」来てます。斬新な梱包方法やなー。チーズを包むタイプか！風船みたいになってる。なんだか割るのもったいないけど・・割らんと食 ...
チーズ入荷しています！
チーズ入荷しています。スカモルツァアフミカータ （イタリア・牛）１７gと可愛いサイズ！もちもち具合がたまんない。トリュフが入った白かびチーズ。（フランス・牛）今回のものは、木箱に入った１００gサイズのものです。そしてこの時期嬉しいチョコレート入りのブルーチ ...
この時期最後のモンドール入荷情報。
先日、チーズの仕事の大先輩、三豊のカシアボニータさんが来てくれていました。
めっちゃお酒飲みそうなお顔立ちなのに、
「よく言われるけど全然飲めないんよー！」と言うカシボニさん。
「まじですか！日本酒ガンガン飲みそうですやん！」と私。
月の下に来てくれていたの ...
ラクレット入荷しています。
わたくしチーズ屋女将、この度、ジャザサイズなるものに入会してきました。https://www.jazzercise.jp/
うちのお客さんは綺麗に年齢を重ねた女性が多いので、
「何かやってるんですか？」と聞くと、
だいたい運動してる。
ゴルフ、ヨガ、ジム、マラソン・ダンス・・。そらみ ...
１２日（日）１１時から１７時まで営業します。
連休中日なので！日曜ですが、アレグリア１７時までオープンします。月の下はお休みです。よろしくお願いします。・・・・・・・・・・・・・・・ 香川県丸亀市福島町１０２−２チーズ店アレグリア営業時間は11:00~17:00ですが夜もチーズ・チーズケーキ・ワイン等の持ち帰り ...
お花が可愛いチーズ。
昨日、確信しました。私の大好物は鳥坂まんじゅうです。思いがけずお客さんにいただき、やっぱり美味しい！と思いました。包みも昔ながらで逆にオシャレすぎ！こんにちは。アレグリアです。またまたキャワワなチーズ来てます。エディブルフラワーをまとったそれはそれは美し ...
ケーキ？チーズです。
ケーキ？ 違います。チーズです。 フランスのブリアサヴァラン。 フレッシュチーズです。 いちご乗せてハチミツたらりんするだけで、デザートチーズに早変わり。 白ワインや泡に、激合い！！・・・・・・・・・・・・・・・ 香川県丸亀市福島町１０２−２チーズ店アレグリア ...
