日々の細かい情報はインスタが一番早いです。
特にストーリーは毎日のチーズの情報などポストしていますので
よかったらご覧ください。

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よろしくお願いします!!細かい情報はインスタのストーリーが早いです。こちらもご覧ください。・・・・・・・・・・・・・・・ 香川県丸亀市福島町102−2チーズ店アレグリア営業時間は11:00~18:00ですが夜もチーズ・チーズケーキ・ワイン等の持ち帰りできます。月の下 ...

友達がカナダに嫁に行った時、冷蔵庫の中をテレビ電話(なんか古くさい言い方)で見せてくれた。中にはパソコンくらいの大きな肉の塊。灯油の入れ物くらいのポリタンに入った牛乳。コンクリートブロックですか?いうくらいの大きなチーズ。これが普通なんだと。日本でチーズ ...

営業時間のご案内です。8日(土)アレグリア・月の下通常営業。9日(日)アレグリアは11時から17時まで営業 月の下は休み。10日(月) アレグリア・月の下共に休み。11日〜15日 アレグリア・月の下通常営業です。チーズはほぼ毎日入荷しています。細かいチー ...

・おはようございます。やっと晴れましたね。わたしチーズ屋女将、朝から洗濯物干しまくりました。外の日差しが眩しい過ぎて、目がつぶれる!とおもたのは私だけではないよね、きっと。連休にはたくさんのお客様、ホントにありがとうございました^_^インスタを見て ...

・23日.24日は祝日ですがアレグリア・月の下通常通り営業です。25日は普通の土曜日なので通常営業です。振り替えと言うと振り替えですが、28日、月の下はお休みします。アレグリアは通常営業です!よろしくお願い申し上げます! ...

アレグリアのチーズケーキ、フラワーデコレーション始めました!お花がメインでナッツやドライフルーツなどもモリモリと乗せていきます。もちろんお花は食べれるエディブルフラワー。農薬不使用。徹底した衛生管理されたクリーンルームで栽培されたものを使用しています。花 ...

ウォッシュ入荷しています。今回は、個性的な方々にお越しいただいています。ウォッシュで山羊のフィレタ・シェーブル・アーティザナル。なかなか無いタイプです。コルシカのチーズです。上にはシダの葉が乗ってて、美しいねー。こちらはエポワスを灰に埋めて熟 ...

チーズ入荷しています。 パリのトリュフ専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」を使用した、チーズ。熟成させたブリーを半分にカットし、中のクリームはマスカルポーネに黒トリュフ風味のエキストラバージンオイルと黒トリュフを混ぜ込んで作ります。マスカルポーネが入ってる ...

父の日にアレグリアのチーズを選んでいただいた皆様!ありがとうございました。そして、父の日にチーズをもらったけど、食べ方など分からない・・といったお父さん!いつでもお電話でもメールでもご連絡くださいね。この時期、もうお中元のご注文もいただいています。丸投げ ...

みんな!もうちょいしたら、何でか知らんけど母の日よりも雑に扱われがちの父の日があるよ!毎回悩む…オカンの好きなモンはすぐ思いつくのにオトンのモンはよく分からん…。ハンカチ?靴下?そういや、前にダンナのお父さんには自分では買わんようなド派 ...

人生は思ってもみない事が起こる時がちょいちょいある。この前、機嫌よく服を見に行って、いつものように何にも無く、無事故で帰れると思っていた。だけどもだけど!車から歩いてお店に行く途中、思いっきりすっ転んだ。それはそれは天地がひっくり返る勢いでそれ ...

甘い甘い蜜のようなワイン、ソーテルヌ。飲んだ瞬間の、あのなんとも言えない満ちた美味しさ…もーたまらん。ワインが飲める体で良かった。と改めて思える。ありがとうオカン!(オカンはお酒飲まんけど)蜜のような濃厚な甘さ、塩気の多いブルーチーズとの ...

月の下私用の為、本日おやすみします!よろしくお願いします。・・・・・・・・・・・・・・・ 香川県丸亀市福島町102−2チーズ店アレグリア営業時間は11:00~18:00ですが夜もチーズ・チーズケーキ・ワイン等の持ち帰りできます。月の下にお声かけください。休み 日曜・ ...

チーズ色々入荷しています。すべてのチーズ、めちゃくちゃ小さく切れます。中でもオススメはガレ・ド・ラ・ロワール。ガレとは小石の意味があるようで、ロワールの小石。的な名前らしいですが、約260gあるから、小石の大きさではないと思うぞ?!でも他のチーズなんか何十キ ...

チーズ入荷しています。水牛モッツァレラ、ブリアサヴァラン、ライデン、フルムダンベール、イエトスト、パヴェダフィノアetc,,,取り急ぎでごめんなさい!よろしくお願いします。******この時期店頭に来なくても、メールや電話にて私チーズ屋女将とのやりとりだけでお ...

おこんばんは!さて!お知らせがあります。来週の月曜、18日よりアレグリア・月の下共に通常営業に戻ります。通常営業とはコチラ↓アレグリアは11時から18時(日・月・祝 定休日)夜はバー月の下の方にお声をかけていただけたら月の下の営業中なら、いつでもお持ち帰りできま ...

嫌うよねー嫌われるんよねー山羊チーズと言うだけでヤなのよね。かわいそうになぁ。美味しいのになぁ。こんなに美しいのにねぇ。こちらはエディブルフラワーで飾りつけてもろてるアポリーヌ・オ・フルール。中には薔薇のクリームが入っていて何ともエレガントやん。山羊チー ...

おはようございます!いつもアレグリアをご利用いただき、ありがとうございます。先ほど、(2020年5月13日10:54)お母さまのお誕生日プレゼントとのギフトを御用命いただいたお客様!お伝えしたいことがありますので、こちらをご覧になってくださればご連絡くだ ...

******この時期店頭に来なくても、メールや電話にて私チーズ屋女将とのやりとりだけでお宅に発送できます。以前よりこのようなやり取りでチーズをお送りさせてもらっている方も結構いますのでご安心ください。オンライン決済もできます。難しい事はいりません。まずメ ...

持ち帰りチーズの詰め合わせのご予約、いつもありがとうございます!最近、こちらを取りに来られる時間がお昼頃がとても多いのですが…女将ふとオモタ。これにちょっとしたパンがあればええんちゃう?と。なので、さっそくプラス¥300-で小さなサイズが嬉しいパン、2種類付け ...

お知らせです。月の下はしばらく休業させていただきます。そしてチーズ店アレグリアは夜にしか買いに来れなかったお客様にはご迷惑をおかけしますが、チーズが買える時間はこちらの営業時間になります。朝10時から20時まで。いつもは夕方18時から19時の間、閉まっていました ...

新しいスイーツの登場です。 ロックフォールのティラミスが出来ました。 ブルーチーズ界最強の旨みと塩気を持つフランスのロックフォールが中にゴロゴロと入っています。 瓶入りレアチーズと同じの瓶に入って、もちろんスプーンも背負わせています。一見普通のティラミス。 ...

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