チーズ店 アレグリア

香川県丸亀市通町6
MAIL・・alegria.utm@gmail.com


チーズ店アレグリア

(チーズ・チーズケーキ・ワインの販売、オンラインショップ)
TEL・・0877-85-6222
2019年3月から 0877-89-4121 に変わります!
営業時間・11:30~17:00・・19:00~23:00
定休日・日曜・祝日・月曜昼


オンラインショップ・alegria-cheese.com


月の下

(併設する飲食店。チーズ・生ハム・ワインetc...)
小学生以下のお子様の入店はお断りさせていただいております。
TEL・・0877-22-8004
営業時間・19:00~23:00
定休日・日曜・祝日・月曜昼

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取り扱いのチーズは、入荷待ちのものもあります。

季節や時期により種類が取り扱い商品が変わる場合も多々ございます。
その時に合わせてオススメのものをご用意しておりますので、ご了承ください。

入荷状況確認やお取り置きなどは、メールまたはお電話でご連絡ください。
日々の情報はツイッターもご覧ください。

*ブログページ内にあります、チーズの価格は時期によっては変動する事があります*

もっと日常にチーズを。


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アレグリア、月の下共に各種クレジットカード・電子マネーご利用いただけます。
(オンラインショップはクレジットカードのみです。)



2019年3月より電話番号が変わります!
新しい番号はこちら→
0877-89-4121

お知らせです。2019年3月よりアレグリアの電話番号が変わります!ネットの契約の都合でどうしても番号を変えないといけないようなのです・・。月の下はそのまま変わりません。2月中は今まで通りの番号も使えていますので、その都度ご案内させていただきます。3月から ...

お正月、高知にある主人の実家に帰っていました。そこで久保田の万寿を友人と親戚で呑んだのですが、今まで呑んだ日本酒の中で一番美味しかった!ただ、これはチーズ屋女将の完全なる個人的意見でございます。でも、本当におおげさな話し、「今お酒呑んでる・・?」というく ...

今、とある企業さんが、チーズやお肉を熟成する機械を開発しているのですが、そこに少しだけチーズ屋としてお手伝いさせていただいています。お手伝いといっても、チーズの熟成の仕組みやチーズの種類の説明などお話ししたり、熟成庫にいれる前といれた後の味や様子の変化な ...

我が家の長男は、今年成人式です。小さい時は、下に降ろしたら泣く子で背中に超高性能のスイッチがあるのかと思うほど。やっと寝てくれた・・と思って、そぉおおおっと静かに静かに布団に降ろすと「うぎゃーー!!」と泣きます。そうなると抱っこして、また1からやり直し。 ...

飲食店歴ざっくり約10年ほど。わたくしチーズ屋女将。いまだに、「カシス」とはっきり言えません。カクテルのカシスソーダなんか、100回に1回ちゃんと言えればいいほうです。だいたい「カスス」になってしまいます。こんにちは、アレグリアです。そんなカシスマスター ...

こちらはある企業さんからのオーダー。6キロサイズのトレベレス産ハモンセラーノ。生ハム骨なし原木です。抱えると、軽く幼児くらいはあります・・!今回は会社からでのご注文でしたが、以前お客さんで「お家にハモンセラーノがある!」って方が何人かいました。でももとも ...

手前丸いのがガレ ド ラ ロワール食べやすいウォッシュです。(フランス・牛)奥がミラベラプラムのリキュールでウォッシュしています。どちらもウォッシュですが、個性が全く違います。ホール買いならお買い得。カットもできますので、食べ比べしてみてください!チーズ店ア ...

売り切れでした、水牛モッツァレラ。今年第一回目入荷しています。お待たせしました!ご予約のお客様が優先となりますので、ご入用の方はご予約お願いいたします!うまそーーーワインとギフトにもできます。買うのはちょっと勇気いる2000円超えのモッツァレラ。もらって ...

こんにちは。アレグリアです。新年一発目の発送業務は、華やかなお花とチーズケーキのギフト!春らしい可愛いピンク色で、こら幸先ええでっ。これをベイクドチーズケーキと詰めていきますよー。チーズ店アレグリア・フェイスブックplease click here↓香川県丸亀市通町6MAIL ...

HAPPY NEW YEAR!あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します!年末年始の休み中にご注文いただいているお客様は順番にメールにてのご連絡をさせていただいております。明日5日より順次発送して参りますので今しばらくお待ちください。実店舗営業の ...

とにかくウォッシュとブルーが好き!のお客様用のダイナミックなセット!予算だけ決めていただいて、後はいつも自由にやらせてもらっています。毎回喜んでいただけて、私も嬉しいです。チーズ店アレグリア・フェイスブックplease click here↓香川県丸亀市通町6MAIL・・aleg ...

今日はありがたい事に、週末用、クリスマス用、お正月用のチーズやギフトのお客様でバッタバッタ!お待たせした方、何回も足を運んでくださった方、爆買いしてくれた友人。本当にありがとうございます。今日チーズを買ってくれた方、全員が喜んでくれていたら嬉しいナ。追加 ...

・・年末年始の営業について・・月の下・アレグリア共に同じです。年末 12月29日(土)まで年始 1月4日(金)19時からスタート宜しくお願いします。おはようございます!本当に12月・・?って思うほど暖かくないですか?!でも、ちょっとでも寒いのが超超嫌いなチ ...

少し寒さが和らいでいる今日の丸亀です。冬は、まったりーーっとチーズを楽しむのにはとても良い季節です。チーズは冷蔵庫から出してすぐの冷たいままよりも、常温で置いておくと香りが立ちやすくなり、味もこなれてきて甘みや旨みがより分かりやすくなります。本を読みなが ...

ありがたい事にバッタバタの毎日です。前回のフランス便のチーズも告知する間もなく、入荷と同時にほぼ売り切れてしまい、次の入荷を迎える事になりそうです。次回12月17日以降に到着予定のフランス便では大人気のトリュフ・デ・クレミエとルクロンと100gパックのロッ ...

もう早くも12月。いつもアレグリアにチーズやチーズケーキを買いに来てくれる皆様。本当にありがとうございます。月の下もオープンしてから今まで営業していくうちに、色々と営業スタイルや営業時間など変化していってきたにもかかわらず、変わらずにずーっとご贔屓にお店 ...

この時期になるとギフトのご用命が多くなってきます。年末ー!って感じです。一度ギフト対応させていただいた方のリピーターさんは本当に嬉しいです。贈られる方が喜ぶのはもちろん、贈った方も喜んでもらえるようにしっかり丁寧にお作りしていきたいと思っています。最近作 ...

おはようございます。アレグリアです。本日、23日祝日ですが、アレグリア・月の下共に通常営業です。チーズ等のご予約のお客様もどうぞご来店ください。・・営業時間・・アレグリア (チーズ・チーズケーキ販売)11:30~17:00・・19:00~23:00月の下 (バー)19:00~23:00明 ...

だんだんと日が暗くなるのが早くなってきましたね。そして、最近のお客さんとの挨拶は、「もう早から、年末が来るなー」です。こんばんは、アレグリアです。モンドール第一便、ご予約で完売となりました。ありがとうございます!ご予約いただいているお客様には明日中に順番 ...

今日はワインと一緒にチーズ・・という方もおられましたが、ボージョレと一緒に食べますとチーズケーキをお買い上げのお客様が多かったです。作って売り出したものの、当初は全く売れなかったブルーチーズが入ったチーズケーキ。今ではベイクドチーズケーキ部門では一番人気 ...

毎日使うものではないけど、買っときゃ良かった・・。無くても日常生活で困りはしないけど、あれば料理や食卓、生活が潤う。そんな道具の中の一つ。チーズをすり下ろしたり、スライスするチーズグレーダーです。カッコよく言ってますが、要はチーズおろし器です。包丁や野菜 ...

小さな頃から両親が骨董屋や雑貨屋が大好きで、よくいろんな所に連れて行ってもらっていたので、今だにこんなお店に行くのが大好き。京都にあるアンティークショップです。なんせ弾丸ツアーだったので1分たりとも無駄にしたくない私たち。そんな事は知らないはずの運転手さん ...

こんにちは。アレグリアです。最近、ホットフルーツにハマっています。ホットフルーツとカッコつけて言ってますが、ただカットフルーツをレンジでチンするだけの事。かんたーん。夏場は冷たいフルーツでも良かったのですが、この寒い季節にはちょっとツライ。もともと酢豚の ...

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